屋頂光電也能養蝦？水試所開發白蝦綠能養殖 循環水系統健全漁電共生產業鏈

為因應氣候變遷，並配合漁電共生政策的推動，行政院農業委員會水產試驗所東港生技研究中心（簡稱水試所東港中心）積極投入白蝦綠能養殖新產業模式之開發，並解決設施下可能遭遇潔淨用水不足、白蝦體色偏白及不耐緊迫等問題，建立設施化養殖技術模組，提供養殖業者進行光電投資前之評估參考，以因應產業之需求。

國內白蝦產量不足 養殖漁業面臨氣候變遷危機

水試所東港中心表示，氣候變遷和淨零排放是全球要面對的重要議題，我國農業綠能發展以「養殖為本、綠能加值」為主軸，在不影響漁民權益、漁業發展及生態環境前提下推動漁電共生，預計2025年太陽光電裝置容量目標達20GW。近年氣候變遷影響日趨顯著，發生異常氣候之強度及頻度增加，如高溫、霸王級寒流、大旱及極端暴雨等極端天氣，造成養殖產業經濟損失慘重。

白蝦為我國重要經濟養殖蝦種，2021年產量為9882公噸，產值達新台幣20億元，受限疾病及氣候變遷等問題，目前國內白蝦生產量尚不足所需，2021年我國進口2萬4666公噸的白蝦，國內生產量僅達需求量29%，若能提高蝦類養殖產量，不僅能補足生產需求量，也可降低碳足跡。

屋頂光電共構白蝦場 發展綠能養殖新產業模式

水試所東港中心指出，為因應氣候變遷，目前政府正積極推廣綠能養殖，屋頂型的太陽光電結合設施養殖的共構模式是發展契機，不僅提升單一土地面積生產價值，且設施養殖條件較穩定，可降低外界環境對養殖生物的影響，並具生物安全和防疫優勢，有效提升蝦類養殖經濟效益。

自2021年起，水試所東港中心開始進行白蝦綠能養殖新產業模式之開發，充分應用光電設施的防疫優勢、循環水設施的節水及水質處理技術，使養殖水體有效循環淨化再利用，達到節省水資源之目的，改善潔淨水源短缺問題，以及應用飼料配方技術改善白蝦體色來提高市場接受度，提升產品價值。該中心表示，未來將持續開發白蝦結合生物安全防疫之設施養殖模組，並與產業接軌推廣養殖，同時建立產業輔導機制，有效解決光電產業面臨之困境，以促進白蝦設施養殖漁電共生產業健全發展。

水試所東港中心建置白蝦多營養階循環水養殖系統，利用大型藻類有效降低水中含氮物質，使養殖水體循環淨化再利用。（圖片來源：水試所東港中心提供）

水試所應用飼料配方技術改善白蝦體色來提高市場接受度，由左至右分別為戶外組、室內組及室內組添加揚色飼料。（圖片來源：水試所東港中心提供）

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