環保署今天表示，預計9月於屏東養豬場試驗，將廚餘投入厭氧發酵系統中，可增加沼氣發電，也能夠還肥於田；試驗完成將推廣至有厭氧發酵系統的畜牧場，增加廚餘去化管道。
行政院環境保護署統計，108年每天廚餘回收量約1365公噸，相當於全年約50萬公噸，是近5年新低。環保署環境督察總隊技監林佐祥告訴中央社記者，這與持績推動綠色飲食、去年受非洲豬瘟影響等，都有相關。
林佐祥解釋，推動綠色飲食也就是「惜食」，希望民眾吃多少買多少，有助減少廚餘；去年因非洲豬瘟，環保署要求用廚餘養豬的養豬場必須通過檢核，因此養豬場數量大減，從約2000家驟降至700家，需求減少，「的確有部分廚餘直接進入焚化爐」，讓回收量減少。
有鑑於此，林佐祥指出，預計9月將與屏東養豬場合作試驗，將廚餘投入處理豬糞尿的厭氧發酵系統中，一來可增加發電用沼氣，二來廚餘也得到處理，三來沼渣沼液可還肥於田，達到三贏。試驗預計為期1年。
林佐祥進一步說明，這項試驗是與民間合作，沼氣發電除了能夠自用，多餘的部分還可以賣給台電；試驗完成後，台灣許多設有厭氧發酵系統的畜牧場都可以協助回收廚餘，增加廚餘去化管道。
林佐祥表示，環保署自106年起推動多元化垃圾處理計畫，在107年補助地方政府50套廚餘破碎脫水設備，能讓廚餘重量減少一半；另外有10縣市設置20套快速堆肥設備；於台中成立生質能源廠，桃園廠則預計在110年完成，雙北、高雄都在規劃中。
本新聞轉自：https://money.udn.com/money/story/7307/4734019
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